「ラクトン類」の版間の差分
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2008年5月13日 (火) 21:59時点における版
ラクトン類は精油成分の一種。
化学的特徴
エステル基-COOが環状構造の一部になっているもの。
ケトンやエステルに似た構造をしている。
揮発性が高く、フルーティーな香りを持つ。
語尾は「ラクトン」または「イン」
作用
- 粘液溶解作用、抗ウィルス作用
詳細
フロクマリン類
- 柑橘系の果皮に多く含まれる。
- ベルガプテン、ベルガモテン、メソキシクマリンなどがある。光毒性。
ベルガプテン
精油成分